Josefin på språng i världen

Igår hade vi en fantastik kväll. Otroligt mysig restaurang i Gamla Lyon (otroligt charmig stadsdel överlag!) där vi åt 4-rätters middag! Det ni, det var nog första gången jag åt det. Det här stod på menyn för mig: till förrätt smakade jag för första gången sniglar! Mina kompisar har ätit det förut på restaurang men jag har aldrig vågat smaka det förut. Men igår så smakade jag det! Och vd blevutlåtandet då, jo: det var inte äckligt. Mycket goda kryddor och vitlök. Själva sniglarna smakade inte jättemycket, det smakade salt och lite skaldjur. Absolut något jag skulle kunna tänka mig att smaka igen, men kanske inget jag kommer köpa hem på fredagar för att det var så himla gott.



(inte mina sniglar igår, men en kompis åt det för ett par veckor sen, men ni fattar konceptet!)

Till huvudrätt åt jag sen anka med svampsås och gratäng Dauphinois. Det var riktigt gott, första gången jag smakade anka på riktigt tror jag också. Sen fick vi ost efter det. Fast det här är ju lite konstigt för oss. Det här serveras liksom med bröd och sallad. Det känns ju som att börja om med måltiden, det känns som man är tillbaka till förrätten typ. Så smakade bara lite på osten, för sen var det ju dags för efterrätt som självklart bjöd på cràme brûlée! Det var en fantastisk middag och det bästa med allt - priset för 4 rätter, 20 EUR. Mycket överkomligt tyckte vi! 



Mitt trevliga sällskap!